Unsere Mehle & Proteine

BIO KOKOSMEHL

Für die lactose- und glutenfreie Ernährung.

 

 

 

Detailsab 3,99 €


BIO LEINMEHL

Sehr geeignet für die low carb Küche

 

 

Detailsab 3,99 €

BIO HAGEBUTTENPULVER

Ein wertvolles Premiumprodukt

 

Details ab 11,99 €

BIO KÜRBISPROTEIN 60

 

 

 

Details ab 4,49 €

BIO SONNENBLUMENMEHL

Für die vegane und vegetarische Ernährung, für Smoothies, Shakes, ...

 

 

Detailsab 5,99 €


BIO MANDELMEHL WEISS

Zur Herstellung feiner Backwaren, als Zusatz zu Müsli und Desserts, ...

 

Detailsab 7,99 €

BIO CHIAMEHL

Zum Backen und Kochen, ...

 

Details ab 6,99 €

BIO WEIZENKEIME

Idel geeignet für ein vollwertiges Frühstück.

 

 

Details ab 3,49 €

BIO HANFPROTEIN 50

Zum Backen und Kochen, zum Binden und Würzen von Suppen und Saucen.

 

 

Detailsab 3,99 €


BIO TRAUBENKERNMEHL

Zur Herstellung von Brot, feinen Backwaren, ...

 

 

Details ab 9,99 €

BIO WALNUSSMEHL

Zum Backen und Kochen, ...

 

Details ab 6,49 €


 

Volle Rohstoffverwertung.

 

Bei der Kaltpressung von Ölen entsteht sogenannter Presskuchen, der nach wie vor eine Vielzahl guter Inhaltsstoffe trägt. Durch die mikrofeine Vermahlung des Presskuchens entstehen so Mehle und Proteine (Mehle >30% Eweißanteil), die durch die vorhergehende Pressung zusätzlich entfettet sind.

Im Vergleich zu Getreidemehlen unterscheiden sich die Samenmehle nicht nur dadurch, dass sie glutenfrei sind - also für alle Allergiker und Diabetiker geeigenet - sondern auch durch ihren hohen Gehalt an Proteinen sowie wertvollen Nähr- und Ballaststoffen. Wichtige Bausteine nicht nur veganer und vegetarischer Kost, sondern auch für Sportler und Leistungsmenschen. Ein Zusatzplus für alle, die aufs Gewicht achten: Die Samenmehle haben wenig Kohlenhydrate und trotzdem viel Nährwert.

Durch die spezielle Herstellung der Samenmehle wird die Natur eingefangen und das Mehl konserviert, so dass es bei richtiger Lagerung eine Haltbarkeit von 2 Jahren aufweist.