DIE ALLGÄUER ÖLMÜHLE - EINE BIO-MANUFAKTUR

 

Wir sind eine Bio- und Demeter-zertifizierte Ölmühle aus dem schönen Oberallgäu.

Als Familienbetrieb und Manufaktur aus einer lebenswerten und sehr naturnahen Gegend legen wir besonderen Wert auf Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit. Darum verarbeiten wir nur die besten Rohstoffe und produzieren täglich frische Essige, entfettete Mehle, Proteine und natürlich kaltgepresste Öle aus erster Pressung in  100% Bio Qualität!

 

Erfahren Sie hier mehr über die Allgäuer Ölmühle

 



Unsere hochwertigen Bio Öle produzieren wir ausschließlich durch einmalige Kaltpressung von naturbelassenen Ölsaaten oder Kernen/Nüssen. Dadurch und durch die schonende Pressung mit mechanischen Schneckenpressen stellen wir sicher, dass alle wertvollen Inhaltstoffe im Öl, und Qualitätskriterien wie Geschmack, Geruch, Farbe und Vitamingehalt, enthalten bleiben.

 

Bei uns finden Sie verschiedene Öle für die warme und kalte Küche, Gesundheitsöle oder Würzöle.

Neben "normalen" Bio Ölen, finden Sie bei uns auch Bioland, Demeter und Bayern-Bio zertifizierte Öle.

 

Neben unserer großen Auswahl hochwertiger Öle dürfen die passenden Essige nicht fehlen. Eine exquisite Auswahl italienischer Balsamico-Sorten wird durch vier spannende Frucht-Essige ergänzt. Die Allgäuer Ölmühle setzt dabei auf ein Verfahren, bei dem der Essig mit ganzen Früchten angesetzt wird. Mit einem fruchtig-exotischen Ergebnis!

 

Bei der Kaltpressung von Ölen entsteht sogenannter Presskuchen, der nach wie vor eine Vielzahl guter Inhaltsstoffe trägt. Durch die mikrofeine Vermahlung des Presskuchens entstehen so Mehle und Proteine, die durch die vorhergehende Pressung zusätzlich entfettet sind.

Im Vergleich zu Getreidemehlen unterscheiden sich die Samenmehle nicht nur dadurch, dass sie glutenfrei sind - also für alle Allergiker und Diabetiker geeignet - sondern auch durch ihren hohen Gehalt an Proteinen sowie wertvollen Nähr- und Ballaststoffen. Wichtige Bausteine nicht nur veganer und vegetarischer Kost, sondern auch für Sportler und Leistungsmenschen. Ein Zusatzplus für alle, die aufs Gewicht achten: Die Samenmehle haben wenig Kohlenhydrate und trotzdem viel Nährwert.

 


UNSER WERKSVERKAUF

 

 

Sollten Sie einmal in der Nähe von Kempten sein,

besuchen Sie doch unseren Werksverkauf!

 

Geöffnet jeden Mittwoch und Freitag 8:30 - 12: 00 Uhr

Sie finden uns in der Heisinger Strasse 45, 87437 Kempten

 

 


KENNEN SIE SCHON UNSERE DEMETER ZERTIFIZIERTEN PRODUKTE ?

 

Demeter-Mitglieder müssen  sich an erheblich strengere Richtlinien halten als die Mindeststandards des    EU-Bio-Siegels. Mit positiven Effekten auf Mensch und Umwelt.

Nähere Informationen hierzu finden Sie bei den Demeter Produkten.

 

HIER geht's zu unseren Demeter zertifizierten Produkten



UNSERE BAYERN-BIO PRODUKTE

 

Die Produkte, die das Bayerische Bio-Siegel tragen, garantieren: Anbau & Verarbeitung  zu 100% bei uns daheim im schönen Bayern und ein höheres Niveau an Bio-Qualität (im Vergleich zur EG-Öko-Verordnung).

 

Umwelt gewinnt, Heimat gewinnt. Mit Bio Produkten etwas für die Umwelt tun:

BIO AUS BAYERN!

 

Erfahren Sie HIER mehr über unsere Bayern-Bio Produkte


NOCH KEIN PASSENDES GESCHENK?

Verschenken Sie doch statt Zucker und Alkohol mal etwas Schmackhaftes und Gesundes. Unsere Auswahl an Geschenkboxen sind ein perfektes Mitbringsel!

 

Unsere Genießerboxen sind eine tolle Geschenkidee


SIE SIND GESCHÄFTSKUNDE?

Dann besuchen Sie unserem B2B-Bereich, dort finden Sie Informationen über unser gesamtes Angebot und  Dienstleistungen wie z.B. Abnahme in Großgebinden, private Label, Lohnabfüllungen oder Lohnpressungen. Wir finden sicher auch individuelle Lösungen für Ihre Anforderungen und Bedürfnisse und freuen uns schon auf eine erfolgreiche Zusammenarbeit.

 

NEU IN UNSEREM SHOP


MIT EINEM KLICK ZU UNSEREN BELIEBTESTEN PRODUKTEN

Bio Bratöl
ab 2,99 € 1,20 € / 100ml
Bio Hagebuttenpulver
ab 6,99 € 2,80 € / 100g
Bio Weizenkeime, teilentölt
3,49 € 1,40 € / 100g
Bio Sesamöl
ab 1,99 € 4,98 € / 100ml
Bio gebrannte Mandeln 125 g
3,99 € 3,19 € / 100g
Bayern-Bio Rapsöl, 500 ml
4,99 € 1,00 € / 100ml
Bio Traubenkernmehl, teilentölt
9,99 € 2,00 € / 100g
Bio Chiamehl, teilentölt
6,99 € 2,80 € / 100g
Bayern-Bio Sonnenblumenöl, 500 ml
4,99 € 1,00 € / 100ml
Bayern-Bio Hanföl, 250 ml
9,99 € 4,00 € / 100ml
Bayern-Bio Leindotteröl, 250 ml
6,99 € 2,80 € / 100ml
Bio Walnussmehl, teilentölt
6,49 € 1,30 € / 100g


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