DIE ALLGÄUER ÖLMÜHLE - EINE BIO-MANUFAKTUR
Wir sind eine Bio- und Demeter-zertifizierte Ölmühle aus dem schönen Oberallgäu. Als Familienbetrieb und Manufaktur aus einer lebenswerten
und sehr naturnahen Gegend legen wir besonderen Wert auf Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit. Darum verarbeiten wir nur die besten
Rohstoffe und produzieren täglich frische Essige, teilentölte Mehle, Proteine
und natürlich kaltgepresste Öle aus erster Pressung in 100% Bio Qualität!
Erfahren Sie hier mehr über die Allgäuer Ölmühle
Unsere hochwertigen Bio Öle produzieren wir ausschließlich durch einmalige Kaltpressung von naturbelassenen Ölsaaten oder Kernen/Nüssen. Dadurch und durch die schonende Pressung mit mechanischen Schneckenpressen stellen wir sicher, dass alle wertvollen Inhaltstoffe im Öl und Qualitätskriterien wie Geschmack, Geruch, Farbe und Vitamingehalt, enthalten bleiben.
Bei uns finden Sie verschiedene Öle für die warme und kalte Küche, Gesundheitsöle oder Würzöle. Neben "normalen" Bio Ölen, finden Sie bei uns auch Bioland, Demeter und Bayern-Bio zertifizierte Öle.
Neben unserer großen Auswahl hochwertiger Öle dürfen die passenden Essige nicht fehlen. Eine exquisite Auswahl italienischer Balsamico-Sorten wird durch vier spannende Frucht-Essige ergänzt.
Wir setzen dabei auf ein Verfahren, bei dem der Essig mit ganzen Früchten angesetzt wird. Mit einem fruchtig-exotischen Ergebnis!
Bei der Kaltpressung von Ölen entsteht sogenannter Presskuchen, der eine Vielzahl guter Inhaltsstoffe enthält. Durch mikrofeine Vermahlung entstehen Mehle und Proteine, die durch die vorhergehende Kaltpressung zusätzlich teilentölt sind.
Im Vergleich zu Getreidemehlen sind die Samenmehle nicht nur glutenfrei - also für alle Allergiker und Diabetiker geeignet - sondern weisen auch einen hohen Gehalt an Proteinen auf und enthalten wertvolle Nähr- und Ballaststoffen. Wichtige Bausteine nicht nur veganer und vegetarischer Kost, sondern auch für Sportler und Leistungsmenschen. Ein Zusatzplus für alle, die aufs Gewicht achten: Die Samenmehle haben wenig Kohlenhydrate und trotzdem viel Nährwert.
VERANSTALTUNGEN
Auch wir sind dabei und bieten interessierten Besuchern im Rahmen einer Führung einen Einblick in unsere Bio-Manufaktur und die Produktion von feinsten Ölen, Essigen und Mehlen.
30. September 2022, 14 Uhr
Mehr Informationen und den Link zur Anmeldung finden Sie HIER
SIE SIND GESCHÄFTSKUNDE?
Dann besuchen Sie unserem B2B-Bereich, dort finden Sie Informationen über unser gesamtes Angebot und Dienstleistungen
wie z.B. Abnahme in Großgebinden, private Label, Lohnabfüllungen oder Lohnpressungen. Wir finden sicher auch individuelle Lösungen für Ihre Anforderungen und Bedürfnisse und freuen uns schon auf eine erfolgreiche Zusammenarbeit.
UNSER WERKSVERKAUF
Sollten Sie einmal in der Nähe von Kempten sein,
besuchen Sie doch unseren Werksverkauf!
Geöffnet jeden Mittwoch und Freitag 8:30 - 12:00 Uhr
Sie finden uns in der Heisinger Strasse 45, 87437 Kempten
Bitte beachten Sie: Im Werksverkauf ist KEINE Kartenzahlung möglich!
KENNEN SIE SCHON UNSERE DEMETER ZERTIFIZIERTEN PRODUKTE ?
Demeter-Mitglieder müssen sich an erheblich strengere Richtlinien halten als die Mindeststandards des EU-Bio-Siegels. Mit positiven Effekten auf Mensch und Umwelt.
Nähere Informationen hierzu finden Sie bei den Demeter Produkten.
UNSERE BAYERN-BIO PRODUKTE
Die Produkte, die das Bayerische Bio-Siegel tragen, garantieren: Anbau & Verarbeitung zu 100% bei uns
daheim im schönen Bayern und ein höheres Niveau an
Bio-Qualität (im Vergleich zur EG-Öko-Verordnung).
Umwelt gewinnt, Heimat gewinnt.
Mit Bio Produkten etwas für die Umwelt tun:
BIO AUS BAYERN!
NOCH KEIN PASSENDES GESCHENK?
Verschenken Sie doch statt Zucker und Alkohol mal
etwas Schmackhaftes und Gesundes. Unsere Auswahl an Geschenkboxen sind ein perfektes Mitbringsel!
